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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
抚顺单片黑木耳单片黑木耳作为抚顺的特色农产品,生长于大伙房水库上游,其产地环境优越,水质标准高,森林覆盖率达68.8%,没有任何工业污染企业。不管是炒菜还是拌凉菜,味道和口感都很不错。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
北镇面茶北镇面茶,这个老牌地方风味,虽名不见经传,可也风霏古城,值得品尝,假如你喝过几次,那种滚烫、芳香的口感保你瘾性大发。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
庄河大骨鸡大骨鸡又称庄河鸡,属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,最大的13斤;母鸡平均重五斤,大者十斤。大骨鸡最大特色就是口感好,鸡肉不像普通养殖鸡那样柴而无味,炒着吃可能会有点硬,要是炖点蘑菇粉条啥的,那简直一绝。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
鞍山滑子菇鞍山岫岩满族自治县还有一种土特产,叫做滑子蘑。金黄色的滑子蘑的口感很鲜美,可以拿来炒小白菜、炒土豆片或者直接炒肉,当然清炒的话不太像东北菜,因为都不会放酱油下去。如果家里有干品的话,那么东北的那道名菜——小鸡炖蘑菇就能摆上桌了。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
丹东酸汤子它是满族的一种特色美食,做法独特,尤其是冬日,吃上一碗热热的酸汤子,既温暖又开胃。酸汤子是由玉米加工而成的,通常是将玉米碴子用清水泡上十多天,具体时间依据温度而定。
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2017年10月18日 06:59
凌海炸千子锦州凌海人过年爱做一道炸千子。千子有点儿像粤菜里的肠粉和鲜虾腐皮卷,所不同的是,它的外皮是薄薄的蛋饼。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
大洼肉鸭以后可别再说盘锦只有大米和河蟹好吃啦!其实还有呢!大洼的肉鸭是很有特色滴,烤出来的滋味那是相当不错。闭上眼睛,想象一下,擀得薄薄的面饼上抹点香甜的面酱,再挑几根青白的葱丝放上去,卷起那片得薄薄的烤鸭就那么往嘴里一放。
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2017年10月18日 06:59
大连海凉粉大连地区汉族特色美食之一,也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。夏天吃点海凉粉,再整点啤酒小烧烤......开始期待夏天了。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
波浪叶饼波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份,山青水绿,采摘鲜嫩的水芹菜,用开水炸后切碎,拌以豆叶、粉头为馅,再用高粱米水面做皮,外包嫩柞树(大叶柞)蒸食,这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香。
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辽宁的小众特色美食 你都认识吗
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2017年10月18日 06:59
碱蓬菜团子织就红海滩的是一棵棵纤弱的碱蓬草,这是一种适宜在盐碱土质-也是惟一一种可以在盐碱土质上存活的草。海滩边的老百姓曾用碱蓬草的籽、叶和茎,掺着玉米面蒸出来红草饼子,这种现在难以下咽的食物几乎救了那一整代人的命。
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